Ceai negru Bio Russian Leaf, 21500, vrac

Oxalis

8,00 lei

Preturile includ TVA.

1480 Produse

Produs nou

Un amestec original de ceaiuri din China, Sri Lanka și India. Frunzele sale maro închis conferă o infuzie care are culoare asemănătoare mierii. Gustul și aroma prezintă prune și miere sălbatică, cu un indiciu de portocală la final.

*Imaginea are titlu de prezentare

*Culoarea ambalajului poate varia

Mai multe detalii

Se combina bine cu

  • Spre deosebire de ceaiurile verzi, care devin amare când se prepară la temperaturi ridicate, ceaiul negru ar trebui să fie preparat în apă adusă până la 90-95 °C

    Țineți minte: O ceașcă rece scade temperatura abrupt; pentru a evita acest lucru, clătiți întotdeauna vasul cu apă de +90 °C înainte de preparare.

    Mod de preparare: Folosiți 12 g de ceai (aproximativ 7 lingurițe) pentru 1 litru de apă proaspătă, fiartă. Se lasă la infuzat timp de 3 minute. Se strecoară și se servește. Potrivit pentru 1 infuzie.

    Ceaiul negru este un tip de ceai care este mai oxidat decât ceaiurile oolong, verzi și albe. Ceaiul negru are, în general, o aromă mai puternică decât alte ceaiuri.
    Ceaiul negru își păstrează aroma mai mulți ani. Din acest motiv, a fost mult timp un articol comercial, iar pachetele comprimate de ceai negru au servit chiar ca o formă de plată în Mongolia, Tibet și Siberia

    Frunzele de ceai sunt oxidate sub temperatură și umiditate controlate. Acest procedeu se mai numește „fermentație”, care este un nume greșit, deoarece nu are loc nicio fermentare reală.

    Deoarece oxidarea începe chiar în faza de rulare, timpul dintre aceste etape este, de asemenea, un factor crucial în calitatea ceaiului. Oxidarea are un efect important asupra gustului produsului final, dar cantitatea de oxidare nu este o indicație a calității. Producătorii de ceai corespund nivelurilor de oxidare cu ceaiurile pe care le produc pentru a da caracteristicile finale dorite.
    Apoi frunzele sunt uscate pentru a stopa procesul de oxidare